Figueret logo Figueret logo
Jaume Figueret als cinc anys.
Jaume Figueret als cinc anys.
Jaume Figueret "pare" i Magdalena.
Jaume Figueret "pare" i Magdalena.
Part de la família Figueret a finals dels 70.
Part de la família Figueret a finals dels 70.

L'any 2010, en Jaume i na Maria després de molts anys dedicats a la restauració, van començar una nova aventura en una petita cafeteria situada al Port d'Alcúdia. Com no pot ser d'altra manera, una de les primeres decisions a prendre abans de l'obertura i que és summament important, és el nom comercial del negoci.

Figueret Cafeteria, 2012.
Figueret Cafeteria, 2012.

Després de reflexionar es va arribar a la conclusió que el nom havia de ser personal, no genèric, que es pogués identificar el negoci amb els valors que es tractarien de transmetre a cada plat o cafè servit; la humilitat i el tracte personal com a principals senyals.

Amb tot això, es va pensar que què millor que l'antic "malnom" tan comú als pobles mallorquins per donar nom a un projecte tan personal. D'aquí neix Figueret Cafeteria.

Figueret Restaurant és l'evolució directa del que va ser Figueret Cafeteria, mantenint la mateixa missió i valors que els van portar a ser reconeguts a la zona encara que canviant l'enfocament, abans més centrat en el servei d'esmorzar/berenar i, ara, en un de restaurant on gaudir d'un bon dinar o sopar en un ambient immillorable.